| .: SERTIFIKAT AKREDITASI :. |
![]() |
| .: e-ISSN : 2809-4654 :. |
![]() |
| .: p-ISSN : 2085-7691 :. |
![]() |
| .: Kebijakan & Prosedur :. |
| Tim Editorial |
| Tim Reviewer |
| Focus and Scope |
| Peer Review Process |
| Publication Ethics |
| Author Guidelines |
| Open Access Policy |
| Archive Policy |
| Open Access Statement |
| Policy of Plagiarism |
| Journal License |
| Author Fees |
| Indexsasi |
| .: Informasi :. |
| For Readers |
| For Authors |
| For Librarians |
| .: Alat Bantu :. |
![]() |
| .: Kontak :. |
![]() |
| .: Visitors :. |
Vol. 16 No. 2 (2024): Desember : Garina : Jurnal Pengembangan IPTeks Seni Kuliner, Tata Rias, dan Desain Mode
Garina [P-ISSN 2085-7691] [E-ISSN 2809-4654] Jurnal Pengembangan IPTeks Seni Kuliner, Tata Rias, dan Desain Mode is a biannually peer-reviewed journal which is focusing on the research, development, and applications of fashion and food technology. The journal invites authors to publish a recent scientific paper on the results of study and review of literature relevant to fashion and food technology. The articles of this journal are published every six months, that is on June and December (2 issues per year), and published by the Akademi Kesejahteraan Sosial Ibu Kartini Semarang.
Published:
2024-07-03
Full Issue
Articles
-
Inovasi Takoyaki dengan Proporsi Tepung Terigu dan Tepung Ubi Jalar Putih (Ipomea Batatas Linneas) dengan Penambahan Krimer Bubuk
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.117
- PDF Views: 992 times | Download : 881 times
- PLAGIARISME Views: 992 times | Download : 154 times
-
Kelayakan Laboratorium Sebagai Penunjang Pembelajaran Siswa Kompetensi Keahlian Kuliner di SMK Negeri 1 Bangkalan
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.120
- PDF Views: 644 times | Download : 625 times
- PLAGIARISME Views: 644 times | Download : 170 times
-
Kualitas Sensori Snack Bar dengan Perbedaan Proporsi Kelapa Parut dan Pindang Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis)
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.121
- PDF Views: 1008 times | Download : 1439 times
- PLAGIARISME Views: 1008 times | Download : 119 times
-
Penggunaan Ubi Ungu dan Pisang Sebagai Bahan Baku Utama Pembuatan Inovasi Produk Snack Bar
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.122
- pdf Views: 1697 times | Download : 1559 times
- PLAGIARISME Views: 1697 times | Download : 201 times
-
Perbandingan Kualitas Bolu Kukus Mekar Gula Aren dan Gula Kelapa
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.123
- PDF Views: 1160 times | Download : 753 times
- PLAGIARISME Views: 1160 times | Download : 166 times
-
Pengaruh Metode Pembuatan yang Berbeda terhadap Mutu Sensoris Roti Bluder
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.125
- pdf Views: 1778 times | Download : 2102 times
- PLAGIARISME Views: 1778 times | Download : 173 times
-
Analisis Kebiasaan Sarapan Pada Remaja di SMK Negeri 3 Bogor
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.124
- pdf Views: 728 times | Download : 778 times
- PLAGIARISME Views: 728 times | Download : 191 times
-
Pengaruh Penggunaan Sari Kluwek pada Pembuatan Bakpao Terhadap Kualitas Organoleptik
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.127
- pdf Views: 778 times | Download : 817 times
- PLAGIARISME Views: 778 times | Download : 177 times
-
Pemanfaatan Buah Stoberi sebagai Pewarna Alami pada Rias Karakter Efek Luka
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.128
- PDF Views: 482 times | Download : 667 times
- PLAGIARISME Views: 482 times | Download : 141 times
-
Pengaruh Penambahan Puree Labu Kuning (Cucurbita Moschata Ducheness) terhadap Kualitas Fisik dan Mutu Sensori pada Waffle
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.138
- pdf Views: 975 times | Download : 670 times
- PLAGIARISME Views: 975 times | Download : 188 times
-
Pengaruh Penggunaan E-Modul Berbasis Strategi Meta Kreatif terhadap Kreativitas Mahasiswa dalam Pembelajaran Penelitian Tata Rias dan Kecantikan
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.139
- PDF Views: 988 times | Download : 465 times
- PLAGIARISME Views: 988 times | Download : 174 times
-
Penerapan Manipulasi Fabric Knife Pleats dan Accordion Pleats pada Streetwear
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.167
- PDF Views: 868 times | Download : 1431 times
-
Teknik Penggunaan Hair Dryer sebagai Alat Pemanas pada Pengeritingan Korean Wave Perm
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.168
- PDF Views: 744 times | Download : 681 times
-
Pembuatan Sanggul Modern dari Sabut Kelapa sebagai Peluang Usaha
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.160
- PDF Views: 717 times | Download : 551 times
-
Pemanfaatan Kain Perca untuk Menghasilkan Manipulasi Kain Teknik Slashing pada Celana dengan Bahan Kulit Sintetis
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.161
- PDF Views: 948 times | Download : 799 times
-
Pembuatan Busana Excotic Dramatic dengan Bahan Batik Lereng, Santung dan Anyaman Kulit Sintetis
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.162
- PDF Views: 787 times | Download : 467 times
-
Tingkat Penerimaan Panelis dan Kandungan Gizi Waffle dengan Penambahan Pasta Tomat
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.163
- PDF Views: 496 times | Download : 811 times
-
Pemanfaatan Lem Bakar untuk Aksesoris Kuku 3D Nail Art
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.164
- PDF Views: 607 times | Download : 645 times
-
Proses Pembuatan Ready to Wear Fantasi Perpaduan Kain Batik Melalui Kajian Estetika pada Budaya Jepang
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.165
- PDF Views: 579 times | Download : 567 times
-
Pemanfaatan Human Hair dalam Pembuatan Blending Brush Eyeshadow
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.166
- PDF Views: 370 times | Download : 526 times
-
Formulasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dan Daun Binahong (Anredera scandens (L.) Moq.) pada Pembuatan Pasta Fetucini
DOI :
https://doi.org/10.69697/garina.v16i2.172
- pdf Views: 291 times | Download : 287 times






