Nabila Putri Pertiwi, Alsuhendra Alsuhendra, Mariani Mariani. Pengaruh Lama Marinasi Dengan Ampas Kopi Arabika Pada Olahan Daging Sapi Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Konsumen. Garina [Internet]. 2023 Dec. 31 [cited 2024 Nov. 23];15(2):163-74. Available from: https://journal.aksibukartini.ac.id/index.php/Garina/article/view/65