Raihan Anugerah Pratama, Alsuhendra Alsuhendra, and Ridawati Ridawati. “Pengaruh Marinasi Kulit Pisang Pada Olahan Daging Sapi Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Konsumen”. Garina 16, no. 1 (June 21, 2024): 179–192. Accessed October 18, 2024. https://journal.aksibukartini.ac.id/index.php/Garina/article/view/113.