Ira Handayani, and Widya Safira Nur Afifah. “ Pemanfaatan Bubuk Kulit Kacang Tanah Sebagai Substitusi Dalam Pembuatan Éclair”. Garina, vol. 15, no. 2, Dec. 2023, pp. 01-15, doi:10.69697/garina.v15i2.31.