Siti Hadiyya Yasmin, et al. “Pengaruh Persentase Penambahan Mayonnaise Pada Pembuatan Sambal Mayo-Matah Terhadap Lama Penyimpanan Dan Daya Terima Konsumen Di Kitcheroo Cafe”. Garina, vol. 16, no. 1, June 2024, pp. 193-0, doi:10.69697/garina.v16i1.115.