Siti Hadiyya Yasmin, Ridawati Ridawati and Guspri Devi Artanti (2024) “Pengaruh Persentase Penambahan Mayonnaise Pada Pembuatan Sambal Mayo-Matah Terhadap Lama Penyimpanan Dan Daya Terima Konsumen Di Kitcheroo Cafe”, Garina, 16(1), pp. 193–203. doi: 10.69697/garina.v16i1.115.