Ira Handayani, Siva Ma’rifatul Fadhilah, & Ndaru Prasastono. (2024). Karakteristik Sensori dan Kandungan Protein Putu Ayu Berbahan Air Kelapa dan Tepung Kulit Buah Naga Merah. Garina, 16(1), 105–119. https://doi.org/10.69697/garina.v16i1.108