Siti Hadiyya Yasmin; Ridawati Ridawati; Guspri Devi Artanti. Pengaruh Persentase Penambahan Mayonnaise Pada Pembuatan Sambal Mayo-Matah Terhadap Lama Penyimpanan Dan Daya Terima Konsumen Di Kitcheroo Cafe. Garina 2024, 16, 193-203.