Nabila Putri Pertiwi et al. 2023. Pengaruh Lama Marinasi Dengan Ampas Kopi Arabika Pada Olahan Daging Sapi Terhadap Kualitas Fisik Dan Daya Terima Konsumen. Garina. 15, 2 (Dec. 2023), 163–174. DOI:https://doi.org/10.69697/garina.v15i2.65.