U.Yuyun Triastuti and Nisa’ul Chasanah Idris 2022. Teknik Pembuatan Roll Cake Gluten Free Subtitusi Ikan Dori (John Dory L) Dengan Selai Daun Pegagan (Centella Asiatica L). Garina. 14, 2 (Dec. 2022), 88–102. DOI:https://doi.org/10.69697/garina.v14i2.16.