Siti Hadiyya Yasmin et al. 2024. Pengaruh Persentase Penambahan Mayonnaise Pada Pembuatan Sambal Mayo-Matah Terhadap Lama Penyimpanan Dan Daya Terima Konsumen Di Kitcheroo Cafe. Garina. 16, 1 (Jun. 2024), 193–203. DOI:https://doi.org/10.69697/garina.v16i1.115.